Make a Reservation
予約する
5つ星ダイニング。無限の発見
無限では、手に入りにくいワインや特別なカクテルなどのプログラムや特別なインフィニティ ダイニングイベントなど、他にはない料理体験を提供する数え切れないほどの機会を提供しています。エスパシオザジュエルオブワイキキにある34席のラグジュアリーレストランで、無限の旅に浸ってください。地元および世界中から調達された最高級の食材を使用し、その土地の感覚を呼び起こす現代的な料理をフィーチャーした、季節に応じて厳選されたダイナミックなコースメニューをお楽しみください。
総料理長
COLIN SATO
“世界の日本人シェフトップ100”
– 東京発ペンマガジン
無限のダイナミックなキッチンチームは、ハワイ出身で州内屈指のホテルレストランで豊富な経験を持つエグゼクティブシェフ、コリン・サトをはじめとする熟練のプロフェッショナル集団です。さらに、キャプテンソムリエのダグラス・プライゼルが、無限がワインスペクテーター誌の「ベスト・オブ」賞を受賞することになった、400本ものワインコレクションを管理しています。
刷新されたレストラン体験には、バーでのサービス、軽食メニュー、そして丁寧に考案された個性的なカクテルメニューが含まれています。これらのメニューはハワイの活気に満ちた味わいを表現し、新鮮な旬の食材とエキゾチックなスパイスをすべての料理に取り入れています。