「無限」は、様々な受賞歴を誇る高級レストランであり、食を楽しむための旅先として、ハワイの地位を高めています。
5つ星認定の「無限」で新しいダイニング体験を
ESPACIO The Jewel of Waikiki内にある「無限」は、芸術作品のような料理を味わうことができる、Forbes Five-StarおよびAAA Five-Diamond認定の高級レストランです。すべての料理に物語があり、一皿ごとに至福のひと時をお過ごしいただけます。
ディナー
期待の星であるエグゼクティブシェフのコリン・サトウは、ペストリーシェフのジャモン・ハーパーとともに、レジェンドシェフ アラン・ウォン監修のもと、新しいディナーメニューを開発し、「無限」のダイニング体験を改革しました。季節の食材や地元の食材をふんだんに使用したディナーは、様々なオプションのあるコースをご用意しております。独創的なカクテル、もしくはワインスペクテーターのベスト・オブ・アワード・オブ・エクセレンスを受賞した豊富なリストからお選びいただいたお好きなワインとともにお楽しみください。
朝食
ESPACIOでは無限の朝食メニューを一新しました。34 席の居心地の良いダイニング ルームで、厳選された朝の贅沢をお楽しみいただけます。ハイライトとしては、和朝食、スモークポーク、スモークサーモン、または贅沢なロブスターからお選びいただけるエッグベネディクト、ふわふわのレモンリコッタチーズパンケーキ、そして驚くほどおいしいバナナフォスターフレンチトーストからお選びください
アフタヌーンティー
ESPACIO The Jewel of Waikikiがアフタヌーンティーを新しく始めました。古くからの伝統を新しい形でお届けします。はじめにローラン ペリエ キュヴェ ロゼと、オシェトラ キャビアがお客様をお出迎えいたします。そしてお好きなティーポットを選んでいただいた後は、珍しいブレンドティーなど様々なお茶をお楽しみください。丁寧に作られたミニチュアのサンドイッチ、スコーン、デザートがあなたの五感を魅了します。12席限定、毎週土曜午後1時より予約制で開催いたします。
サンセットシャンパン＆キャビア
ESPACIO The Jewel of Waikikiの屋上にあるインフィニティプールデッキで贅沢かつ優雅なサンセットアワーをお楽しみください。ワイキキの鮮やかな黄金色の海に魅了されながら、ゴールデン オセトラ キャビアとプレミアムシャンパンを味わうことで、五感に響く交響曲を聞いているようなひと時をお過ごしいただけます。
思い出に残る食体験を。朝食は毎朝午前7時から午前10時まで、夕食は午後5時30分から午後8時30分まで（定休日：日曜日と月曜日）30分ごとにご予約時間をお選びいただけます。
「無限」はプライベートイベントにもご利用いただけます。34席のダイニングルームで特別なひと時をお祝いしながら、洗練されたダイニング体験をお楽しみいただけます。
