Mugen Waikiki,
Globally Sourced Cuisine, Elegant Spirits

ハワイ州が誇るファイブスターシェフ、ジェイソン・ヤマグチが手掛ける「無限」は、ハワイにおける食文化を、より一層の高みへと牽引する存在です。

「無限」は、その名が示す通り、選び抜かれた食材とお飲み物のマリアージュにより生み出される、インスピレーション溢れ無限に広がる食体験をお届けしたい、という想いから名付けられました。

トップシェフがおりなすフレンチ・ジャパニーズをコンセプトとした極上の一皿の数々は、当店でのみお楽しみいただくことのできる希少性の高いワインやスピリッツ、ビールとともにご堪能ください。