その名の通り「無限」では、ドリンクプログラムを含め、比類のない料理体験を提供する数え切れないほどの食の旅を提供しています。
ファイブスターの認定を受けている無限にて新たなダイニング体験を。
エスパシオ ザジュエルオブワイキキ内にあるフォーブス5 つ星評価のファインダイニング、無限で、まさにその体験は世界的な現代芸術のようです。すべての料理に物語があり、グラスをかたむける度にお祝いの気分となります。
新星エグゼクティブシェフのコリン・サトウは、ペストリーシェフのジャモン・ハーパーと協力し、高名なシェフのアラン・ウォンに支えられながらデザインした新しい5コースメニューで、無限のディナー体験を再構築しました。季節の食材や地元の食材をふんだんに使ったディナーは、各コースの無数のオプションからお選びいただき、独創的なカクテルを楽しんだり、ワインスペクテーターの「ベスト オブ」賞を受賞した豊富なコレクションからお気に入りのワインを見つけていただけたりします。
エスパシオ ザ ジュエル オブ ワイキキが新しくアフタヌーン ティーを始めました。古くからの伝統を新しい形でお届けします。まずローラン ペリエ キュヴェ ロゼと、オシェトラ キャビアでお出迎え。そしてお好きなティーポットを選んで、珍しいブレンドを含むさまざまなお茶をお楽しみください。丁寧に作られたミニチュアのサンドイッチ、スコーン、デザートが目と舌と感覚を魅了します。 12席限定、毎週土曜午後1時。
以前はエスパシオのゲストのみに提供されていた朝食ですが、どなたも無限の 34 席の居心地の良いダイニングルームで、高く評価されているパティシエ ハーパーによる朝の贅沢をお楽しみいただけます。朝食メニューのハイライトには、宮崎 A5 和牛をフィーチャーしたハワイのローカルフードのロコモコのラグジュアリー版や、贅沢なロブスター エッグ ベネディクトなどがあります。