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地元で採れた作物や、世界中から取り寄せた食材を用いて、ハワイ州のトップシェフであるジェイソン・ヤマグチが、フレンチ・ジャパニーズをコンセプトに、めくるめく季節のテイスティングメニューをお届けいたします。